В ходе проведения ряда исследований ученые выяснили полезные свойства яиц, в частности и то, что они помогают сбросить лишний вес.

Следует сразу отметить, что несколько ранее ученые считали куриные яйца «складом» холестерина и думали, что их частое употребление может привести к проблемам со здоровьем.

Однако теперь выяснилось, что употребление яиц благоприятно сказывается на здоровье человека.

Так, результаты исследований показали, что употребление одного-двух яиц в день не влияет на изменение уровня холестерина, зато сможет снизить риск возникновения инсультов и инфарктов.

Также оказалось, что ежедневное употребление яиц способствует потере до 440 ккл в день, что происходит за счет того, что в яйцах содержаться такие полезные вещества как железо, фосфор, цинк.