Ученые уже давно выяснили, что чрезмерное употребление соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, что увеличивает риск преждевременной смерти от инфаркта или инсульта.
С 2003 по 2011 годы по всему миру велась активная пропаганда уменьшения потребления соли. ученые уверяют, что это принесло хорошие результаты. За эти годы суточное потребление соли сократилось с 9 до 8 грамм, в то же время число преждевременных смертей от инфарктов и инсультов уменьшилось на 40%.
Такое действие соли на организм объясняется тем, что она повышает давление, что и приводит к болезням сердца и сосудов.
С 2003 по 2011 годы по всему миру велась активная пропаганда уменьшения потребления соли. ученые уверяют, что это принесло хорошие результаты. За эти годы суточное потребление соли сократилось с 9 до 8 грамм, в то же время число преждевременных смертей от инфарктов и инсультов уменьшилось на 40%.
Такое действие соли на организм объясняется тем, что она повышает давление, что и приводит к болезням сердца и сосудов.
