Учёные из итальянского университета Сапиенца доказали, что темный шоколад может прибавить сил людям в преклонном возрасте. В исследовании участвовало 20 человек в возрасте 60-78 лет.

Вещества, содержащиеся в горьком шоколаде позитивно влияют на сосудистую систему и улучшают кровообращение. Это позволяет пенсионерам легче ходить на более длинные расстояния.

Ученые в ходе экспериментов обнаружили, что у пожилых людей, не употребляющих шоколад, улучшений в сердечно-сосудистой системе не происходило, а вот у сладкоежек улучшалось состояние эндотелиума (оболочки сосудов).

Кроме шоколада улучшить состояние сосудов могут орехи, гранаты, виноград, гвоздика.