Американские ученые опровергли устоявшееся мнение о том, что вино и шоколад очень полезны и даже продлевают жизнь.
В течении 10 лет ученые проводили наблюдения за группой пожилых людей, состоящей из 800 человек. Всем участникам исследований было больше 65 лет. Каждый день они докладывали ученым о продуктах питания, которые употребляли.
У тех, кто регулярно употреблял вино и шоколад, в крови был повышенный уровень ресвератрола.
Но оказалось, что участники исследования болеют разными серьезными болезнями и умирают совершенно независимо от уровня ресвератрола в их крови. Отсюда вывод - вино и шоколад вовсе не продлевают жизнь.
В течении 10 лет ученые проводили наблюдения за группой пожилых людей, состоящей из 800 человек. Всем участникам исследований было больше 65 лет. Каждый день они докладывали ученым о продуктах питания, которые употребляли.
У тех, кто регулярно употреблял вино и шоколад, в крови был повышенный уровень ресвератрола.
Но оказалось, что участники исследования болеют разными серьезными болезнями и умирают совершенно независимо от уровня ресвератрола в их крови. Отсюда вывод - вино и шоколад вовсе не продлевают жизнь.




