Всем известно, что диабетикам нельзя употреблять шоколад. Но именно этот вкусный сладкий продукт поможет здоровым людям уберечься от возникновения диабета. Так считают британские ученые.

Таким же эффектом обладают и фрукты.

Таким свойством фрукты и шоколад обладают из-за содержания флавоноидов. Больше всего этих веществ содержится в красных и синих фруктах.

Эти выводы сделаны в результате наблюдений за 2000 добровольцев возрастом от 17 до 86 лет. Оказалось, что именно те люди, которые регулярно употребляют шоколад и фрукты богатые флавоноидами, имели очень низкую реакцию на инсулин, то есть риск заболеть диабетом у них минимален.

Также флавоноиды стимулируют активный синтез адипонектина, этот белок имеет отношение к глюкозному обмену в организме.