Ученые собираются использовать недавно открытые свойства молока при создании "супер-напитка".

Специалисты из австралийского университета Монаш изучили молекулярную структуру молока и пришли к удивительным выводам. Оказывается, при переваривании частицы молочных продуктов приобретают идеальную геометрическую структуру, которая оптимально подходит для  переноса полезных веществ в кровеносную систему. Это свойство молока ученые намереваются повторить в искусственном "супер-напитке", насыщенном витаминами и микроэлементами. Он должен помочь худеющим долго не чувствовать голод, а недоношенным детям, восстановить правильный баланс полезных веществ в организме. Напиток также будут применять для доставки лекарств в кровоток.