Американские специалисты из Университета Тафтса провели
исследования, в которых выяснили, что употребление шампиньонов позволяет
укрепить иммунную систему и защитить организм в борьбе с раковыми заболеваниями.
По мнению американских ученых в грибах содержаться
натуральные вещества, которые позитивно влияют на человеческий организм. Ученым
давно известно о положительном воздействии грибов, но после проведенных экспериментов
оказалось, что натуральные вещества шампиньонов ведут борьбу с дедридтными
клетками. Кровянные Т-лимфоциты способствуют укреплению иммунитета. Именно
такие процессы позволяют успешно бороться с раковыми заболеваниями.
Благодаря шампиньонам бактерии и вирусы, а также
раковые клетки подвергаются разрушению. Иммунная система организма повышает уровень
защиты.
Ученые рекомендуют употреблять в пищу 100 граммов
грибов в день. Такая дневная норма шампиньонов особенно помогает женщинам, у
которых диагностирован рак груди.
