Американские ученые провели исследования, по которым можно сказать, что сахар вызывает зависимость, также, как и наркотики. Употребление сладких напитков активизирует удовольствие, которое переходит в зависимость для организма человека.
Ученые Орегонского университета провели эксперимент, в котором было доказано, что употребление сладкого вызывает зависимость, идентичную при употреблении алкоголя. Это и объясняет тягость к шоколаду и другим сладостям, от которой очень сложно избавиться некоторым людям.
Эксперимент проводился с участием более, чем 100 учеников. Все они пили сладкий коктейль, но с разными содержанием жиров и сахара. При этом напиток с большим содержанием сахара, сильнее реагировал на центр головного мозга, чем с содержанием жира.
Поэтому специалисты утверждают, что надо меньше употреблять сахара, чтоб не набирать лишний вес.
